Brød & boller – Dejligt glutenfri bagværk (glutenfri, sukkerfri & laktosefri)
Når regnen rusker ned, vinden suser afsted og man bare helst vil hygge med en stor vamset strikketrøje indenfor – SÅ ER DET DA BAGETID 😀
Der er ikke noget bedre, end nybagte boller & brød. Hjemmebag smager tæske godt og duften giver den dejligste hjemmelige-hygge 🙂
Det tager tid at bage sit eget brød, men laver du dobbelt portion og fylder fryseren op, er der sundt og nærende brød på lager 🙂
Jeg har derfor samlet mine opskrifter på velsmagende bagværk. Alle opskrifter er uden gluten, raffineret sukker og laktose (så alle kan være med :D).
Boller:
“Glutenfri grovboller” – en rigtig god børnebolle uden for mange kerner
“Glutenfri Gulerodsboller” – de er geniale som sandwich/burgerbolle
“De Bedste glutenfri grovboller” – perfekt til morgen og middag
Brød & flutes:
“Fuldkorns Havre-Flutes” – Nem opskrift, passer perfekt til sandwich og madbrød
“Kernebrød med laktosefri yoghurt (a la stenalderbrød)”
Boller m. fyld (Okay, måske kan vi også kalde det kage :D)
“Eventyrlige svampet kanelsnegle m. smovset kanel-remonce & marcipan” – en favorit for store og små
“Fortryllende Gammeldags fastelavnsboller m. 3* lækkert fyld” – de er SÅ gode, at jeg kunne spise dem året rund. Måske man skulle omdøbe dem til “Creme/Fabtella boller” 😀
Nøj hvor ser det altså bare lækkert ud, alt sammen!
Kig meget gerne forbi ♥ –
http://www.thewriter.bloggersdelight.dk/