En lækker & sund "Sweet & Sour - Chilidip" (glutenfri, sukkerfri & laktosefri)

“Spidskålssalat m. æble, ristede mandler & sesam”

Spidskålssalat er altså bare altid en vinder 🙂 Denne er super hurtig at lave, kræver ikke mange ingredienser og smager som en drøm 😀

Denne salat har en nordisk udtryk, og passer til det meste 😀 Den smager ligeså godt dagen efter, og er derfor oplagt til middagsmaden eller madpakken.

Denne salat smager vildt godt, og er det perfekte tilbehør til aftensmaden :)

Denne salat smager vildt godt, og er det perfekte tilbehør til aftensmaden 🙂

 “Spidskålssalat m. æble, ristede mandler & sesam” (tilbehør til 4-6 pers.)

Det skal du bruge:

1/2 stort spidskål (eller 1 lille)

1 stort æble

Ca. 1 spsk citronsaft

45 g. ristede mandler

2 spsk. ristede sesamfrø

Dressing:

2 spsk. olivenolie

1 spsk. agave (kan erstattes med honning)

0,5 spsk. æblecidereddike

Salt

Sådan gør du:

– Snit spidskålet i helt tynde strimler.

– Skær æblet i tynde både, og vend bådene i citronsaft (så bliver de ikke brune).

– Rist mandler og sesam på en tør pande.

– Rør ingredienserne til dressingen sammen – smag til med salt.

– Hæld dressingen over spidskålet, og kram dressingen ind i kålet.

– Spidskål og æblebåde anrettes i et fad, top med ristet mandler og sesam.

Værsgo at spis 🙂 

   

2

  • 1. Versare un po’ d’olio d’oliva, un peperoncino e uno spicchio d’aglio tagliato a
    fette nella padella.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anna Warrington

    Ej, hvor ser det lækkert ud! Den salat må jeg prøve 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

En lækker & sund "Sweet & Sour - Chilidip" (glutenfri, sukkerfri & laktosefri)