Verdens bedste dadelkugler (sukkerfri, laktosefri og glutenfri)

Dadelkuglernes oprindelige navn er “Uhyrligt gode konfektkugler” og navnet holder virkelig stik 🙂 Opskriften er af Umahro som b. la. står bag de spændende bøger “Køkkenrevolution på højehæle” og “Køkkenrevolution for hele familien”.  

Første gang jeg smagte konfektkuglerne er 5 år siden, og de er altså bare stadig de aller aller BEDSTE! En klar favorit som jeg ALDRIG kan få nok af 🙂

 

 

Find fx opskriften her:

http://sclerosekost.wordpress.com/2012/12/20/uhyrligt-gode-konfektkugler/

Jeg følger stort set opskriften slavisk – dog bruger jeg hvid peber og ruller sommetider nogle af kuglerne i kokosmel 🙂